Bogdaya Clairet – Смелият цвят на Пино Ноар

Запознайте се с Bogdaya Clairet – вино, което възражда класическия френски стил „клере“ през призмата на тероара в село Смочево. Създадено от сорта Пино Ноар, това вино заема своето уникално място в портфолиото на изба „Богдая“, предлагайки повече плътност от стандартното розе и повече лекота от традиционното червено вино.
 
Защо е специално?
Стил с история: Клере е исторически френски стил, известен със своя интензивен рубинен цвят и богат плодов профил, постигнат чрез по-продължителна мацерация (контакт с ципите).
Чиста природа: Винифицирано с минимална технологична намеса, за да се запази автентичният израз на гроздето от полите на Рила.
Занаятчийско производство: Както всяко вино на Bogdaya, и тук фокусът е върху малките партиди и безкомпромисното качество.
 
Дегустационни бележки
Цвят: Интензивен, жив цвят на зряла малина с красиви виолетови отблясъци.
Аромат: Експлозия от червени горски плодове – преобладаващ аромат на дива ягода, малина и сочна вишна.
Вкус: Сочно и енергично тяло с отлична структура. Балансираната киселинност придава усещане за жизненост, а финалът е дълъг, плодов и оставя спомен за лека минералност.
 
Технически детайли
Сорт: 100% Пино Ноар.
Регион: ЗГУ Тракийска низина, с. Смочево.
Стил: Клере (Clairet) – вино с по-дълъг контакт с ципите за по-наситен цвят и аромат.
Алкохолно съдържание: 12%.
 
Съчетаване с храна
Bogdaya Clairet е идеалният избор за тези, които търсят „вино за всичко“. Съчетава се прекрасно с:
Печена патица или леки месни предястия (карпачо, прошуто).
Гриловани зеленчуци и ястия с гъби.
Пица със салам или паста с доматен сос.
Консумирайте леко охладено (10-12°C) за максимално удоволствие.

При поръчка на 6 бутилки вино 750мл се възползвайте от безплатна доставка до офис на Спиди, като в коментар на поръчката трябва да посочите удобен за Вас офис.

Цена в лева: 16.50