Bogdaya Chardonnay – Класика и чистота от полите на Рила

Bogdaya Chardonnay е израз на хармонията между един от най-обичаните световни сортове и специфичния тероар на село Смочево. Това е вино, което залага на елегантността и баланса, далеч от тежките и натрапчиви вкусове, за да предложи едно чисто, минерално и изключително свежо преживяване.
 
Защо е специално?
Тероарен прочит: Шардонето на Bogdaya се възползва максимално от прохладния климат и големите температурни амплитуди, което му придава забележителна жизненост и структура.
Фокус върху плода: Винифицирано с минимална намеса, за да се подчертаят естествените сортови характеристики и уникалността на реколтата.
Френски стил: По своя профил то напомня на европейските образци, където водещи са балансът и фината минералност, а не прекалената плътност.
 
Дегустационни бележки
Цвят: Красив, искрящ сламен цвят със златисти нюанси.
Аромат: Елегантен нос с преобладаващи нотки на зелена ябълка, цитруси и зряла круша, допълнени от нежни флорални акценти и лек нюанс на ядки.
Вкус: Сочно и добре структурирано тяло с отлична киселинност. Вкусът е чист, с усещане за свежи бели плодове и дискретна минералност на финала, която придава дължина и благородство.
 
Технически детайли
Сорт: 100% Шардоне.
Регион: ЗГУ Тракийска низина, с. Смочево.
Стил: Сухо бяло вино, недъбово (Unoaked), за максимална свежест.
Алкохолно съдържание: 13%.
 
Съчетаване с храна
Това Шардоне е изключително адаптивно към различни кулинарни изкушения:
Речни и морски риби на грил.
Пилешко месо със леки сосове.
Кремообразни пасти и ризото със зеленчуци.
Сервирайте охладено (10-12°C).

При поръчка на 6 бутилки вино 750мл се възползвайте от безплатна доставка до офис на Спиди, като в коментар на поръчката трябва да посочите удобен за Вас офис.

Цена в лева: 18.00